Во Владивостоке умерла создательница конфет «Птичье молоко»

24 апреля 2020 года

Сегодня, 24 апреля, администрация Владивостока передала информацию о смерти почетного гражданина города, автора рецепта и технологии легендарных конфет "Птичье молоко" Анны Федоровны Чулковой.

По официальным данным, Анна Федоровна скончалась в этот день на 87-м году жизни. Простятся с нею 28 апреля в 12:00 по местному времени ( 05:00 мск) в часовне на Морском кладбище.

Анна Чулкова родилась в 1934 году в селе Тарадей Рязанской области. В 1940 году семья по программе переселения переехала на Дальний Востокю Анна Федоровна с 16 лет работала на Владивостокской кондитерской фабрике.

В 1967 году в Москву собрали представителей кондитерских предприятий со всего СССР и поставили перед ними задачу создать новый вид конфет с начинкой суфле. Анна Чулкова предложила самую удачную рецептуру и способствовала внедрению технологий, которые не изменились по сей день. Ее же авторству принадлежат и многие другие сладкие советские деликатесы: шоколадно-вафельный торт "Мечта", конфеты "Комета", "Метеорит". Разработка Чулковой — конфеты "Золотой Рог" получили бронзовую медаль ВДНХ, пишет пресс-релиз мэрии.

Анна Чулкова была обладательницей многих государственных наград СССР, в том числе двух орденов Ленина и ордена Октябрьской Революции, лауреатом Государственной премии, Героем Социалистического Труда (с 1996 года).

Источники

править
 
 
Creative Commons
Эта статья содержит материалы из статьи «Во Владивостоке умерла создательница конфет "Птичье молоко"», автор: Ревизор.ru, опубликованной Ревизор.ру и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) — указание автора, оригинальный источник и лицензию.
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.