В «Роскачестве» назвали лучшие российские продукты: это подсолнечное масло, гречка, рис и мука
31 мая 2017 года
Лучшими продуктами, производимыми в России, стали подсолнечное масло, гречка, рис и мука, передает РИА «Новости» со ссылкой на главу «Роскачества» Максима Протасова.
«Если говорить о наших национальных товарах, то безусловным лидером стал масло-жировой сектор: 54% исследованных нами торговых марок подсолнечного масла - повышенного качества. Аналогичная ситуация с мукой, гречкой, рисом. В этих категориях доля качественных и высококачественных товаров превышает 80%», - рассказал Протасов.
Кроме того, согласно исследованию макарон, российские товары из твердых сортов пшеницы могут конкурировать с лучшими итальянскими марками.
Что касается непищевых товаров, то, по словам Протасова, в России сформировалась сильная швейная промышленность. Продукция легпрома пошита отлично, правда, есть проблемы с поступающими тканями - их качество отставляет желать лучшего. «Исследования показали большую долю фальсификата (в поступающих тканях. - Прим. NEWSru.com), когда потребитель платит за натуральные материалы, а получает синтетику», - посетовал глава ведомства.
ГМО в России нет, но стоит проверять температуру магазинных холодильников
Также Протасов разъяснил, что россиянам не стоит бояться генно-модифицированных организмов: в российских продуктах их нет. «Также не подтверждены мифы о нитратах в овощах или сальмонелле в яйцах - для каких-то стран этот страх оправдан, но, к счастью, не для России», - продолжил глава Роскачества.
Исследования не подтвердили и миф об обработке курицы хлором, а пальмовое масло содержат далеко не все продукты. Протасов пояснил, что в сливочном масле менее 10% товаров содержат растительные жиры, которые не могут называться сливочным маслом. В сгущенном молоке растительных жиров вовсе не найдено, но в четверти случаев производители добавляли в него в качестве загустителя крахмал.
Однако россиянам следует быть внимательными при покупке продукции, которая требует особых условий хранения. «У нас в России сегодня очень остро стоит проблема так называемой холодной цепочки, когда в процессе перевозки товара от предприятия до магазина товар может испортиться из-за сбоя температурного режима. И производитель будет в этом совершенно не виноват», - объяснил Протасов и посоветовал всегда обращать внимание на датчик температуры на холодильниках в магазинах.
Правда, порой потребители сами формируют рынок из-за своих ложных убеждений. К примеру, рыбную продукцию по ГОСТу рекомендуется хранить при температуре до минус шести градусов. Но покупатели чураются приобретать замороженную икру - по их мнению, это значит, что она «какая-то ненатуральная». И торговые сети, выполняя требования торговых операторов, делают икру по ТУ - устанавливают плюсовые условия хранения.
Некоммерческая организация «Российская система качества» («Роскачество») учреждена распоряжением правительства в 2015 году для независимого исследования качества товаров, представленных на полках отечественных магазинов. Лучшие товары награждают Знаком качества - с их перечнем можно ознакомиться в соответствующем разделе сайта «Роскачества».
Отметим, 24 мая сообщалось, что, согласно исследованию организации, треть кваса, продающегося в российских магазинах, оказалась газированным напитком со вкусом кваса. То есть продукция либо приготовлена путем ненатурального брожения, либо с помощью искусственной газации и методом купажирования, либо содержит искусственные добавки.
Источники править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.