В Египте нашли древний сыр со смертельными бактериями

22 августа 2018 года

В древнем сыре, обнаруженном под Мемфисом, исследователи выявили смертельные бактерии. Об этом пишет газета «Вечерняя Москва».

Сыр был обнаружен во время исследования гробницы Рамзеса II. Он находился в глиняных горшках. Специалисты датировали возраст сыра - около 3300 лет. Во время растворения продукта в воде, ученые нашли около 90 видов белка. Кроме этого, исследователи нашли в сыре бактерии, вызывающие бруцеллез и лихорадку.

Из письменных источников Древнего Египта, дошедших до нашего времени, стало известно о вспышках этих заболеваний. По мнению ученых, данные заболевания могло вызывать зараженное коровье молоко.

Источники

править
 
Эта статья содержит материалы из статьи «В Египте нашли древний сыр со смертельными бактериями», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Creative Commons
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.