В Истринском районе отведали жареного сыра
8 августа 2016 года
Сырный фестиваль организовал 6 августа истринский предприниматель Олег Сирота у своей сыроварни. В нём приняли участие более тысячи человек
Дата проведения фестиваля была приурочена ко второй годовщине продовольственных санкций.
«Благодаря санкциям, у нас освободился огромный внутренний рынок, и мы сейчас его активно занимаем, — пояснил Сирота. — Санкции дали нам шанс развиваться… Я мечтал варить сыр, но до этого у меня не было шансов для производства, я не мог продать и получить прибыль».
На фестиваль были приглашены российские мастера сыроварения, Наталья Дербенева (Рузский район), Давид Саакян (Можайский район), Валерий Ройгас и фермерский кооператив «Усадьба Поседкино» (Мытищи), Джон Кописки (Владимирская область), Вадим Рошка (Тверская область), Любовь Горбачева (Смоленская область), Дмитрий Гришаев (Адыгея), Виктор Руди (Омская область) и другие.
Приехали также желающие открыть собственные сыроварни. На круглом столе Сирота рассказал, как развивался его проект, приводя финансовую статистику и полученные результаты. Участники встречи обсудили не только вопросы технологии сыроварения, но и проблемы рынка, ценовую политику, возможности выгодного приобретения необходимого оборудования.
Фестиваль собрал больше тысячи человек. Возле сыроварни и едва ли не за километр до неё стояли сотни машин, значительная часть с московскими номерами. Многие приезжали семьями. Возле прилавков организованной тут же ярмарки выстроились длинные очереди.
Все могли попробовать разные сыры, в том числе фирменное блюдо истринской сыроварни — свежий жареный сыр. Многие покупали понравившиеся им изделия.
Фестиваль посетил руководитель администрации Истринского района Андрей Дунаев.
Истринское информагентство,
фото Виктора БАБЕНКО
Источники
править |
Эта статья содержит материалы из статьи «В Истринском районе отведали жареного сыра», опубликованной на интернет-портале Inruza.ru газеты «Красное знамя» и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |  |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
