В целях безопасности британские врачи предлагают запретить кухонные ножи

30 мая 2005 года

Трое британских врачей через статью в научном издании British Medical Journal обратились к правительству с просьбой запретить острые кухонные ножи.

Врачи полагают, что большие и острые ножи, столь популярные среди домохозяек и шеф-поваров, слишком опасны для здоровья британцев и им не место на кухнях. Свои выводы врачи основывают на статистике, согласно которой в Великобритании выросло число убийств с использованием холодного оружия.

"Длинные заостренные ножи потенциально являются смертельным оружием и при этом легко доступны", - говорит одна из авторов предложения доктор Эмма Херн, сообщает FOX News.

С помощью ножей с короткими лезвиями обычно можно нанести лишь поверхностные повреждения, а вот длинные ножи могут легко задеть внутренние органы, предупреждают два других проявивших эту инициативу врача – доктор Уилл Глейзбрук и доктор Майк Беккет. Врачи предлагают целиком запретить все режущие и колющие длинные ножи. Вместо них поварам и домохозяйкам предлагается использовать "более тупые аналоги ножей".

"Правительственный запрет на продажу подобных ножей резко снизит их доступность населению", - делают вывод авторы.

Профессиональные повара восприняли предложение врачей без энтузиазма. "Кухонные ножи нужны нам для дела. Их и придумали для вполне конкретных задач. Предлагать поварам готовить без длинных ножей - это все равно что предложить хирургу оперировать с помощью хлебного резака", - заявил глава Шотландской ассоциации поваров и рестораторов.

Известный нью-йоркский шеф-повар, узнав об опасности, грозящей его британским коллегам, высказался еще более конкретно: "Такое предложение - это еще один признак надвигающегося апокалипсиса. Без риска не бывает удовольствия".

Источники

править
 
 
Creative Commons
Эта статья содержит материалы из статьи «В целях безопасности британские врачи предлагают запретить кухонные ножи», опубликованной NEWSru.com и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.