Глава Минсельхоза усомнился, что 80% сыра в России — подделка

2 октября 2015 года

Глава Минсельхоза Александр Ткачев, который предлагал ограничивать поголовье скота и птицы в личных хозяйствах россиян, усомнился в данных Россельхознадзора о количестве поддельных сыров в РФ. «Это какая-то ошибка», - сказал Ткачев, комментируя информацию о том, что около 80% сыров на российском рынке - ненастоящие и изготовлены с использованием растительных жиров.

«Информация не соответствует действительности, не надо пугать рынок. Допускаю 10-15% на всем рынке. Откуда у Россельхознадзора такая информация?» - выразил недоумение министр в комментарии «Интерфаксу».

Специалисты Россельхознадзора пришли к выводу, что уровень использования суррогатов на российском молочном рынке составляет 25,3%. Суррогаты - это растворы и материалы, в которых молочные жиры либо полностью заменены растительными, либо доля последних превышена.

В союзе потребителей «Росконтроль» после экспертизы 26 марок сливочного масла и 20 образцов российского и белорусского сыра обнаружили, что около двух третей всего сыра и сливочного масла на российском рынке являются фальсификатом. При этом часть образцов практически не содержала молочного жира.

Ранее Ткачев утверждал, что до 20% молочных продуктов в РФ продаются с наличием немолочных жиров. Позднее он предложил ввести обязательную маркировку продуктов, содержащих пальмовое масло либо заменитель молочного жира, а также повысить ввозные пошлины на пальмовое масло. При этом Минсельхоз считает нецелесообразным запрет на использование пальмового масла в продуктах питания.

Ткачев возглавил ведомство в апреле этого года, сменив Николая Федорова, который перешел в администрацию президента. Ранее Ткачев работал губернатором Краснодарского края.

Источники

править
 
 
Creative Commons
Эта статья содержит материалы из статьи «Глава Минсельхоза усомнился, что 80% сыра в России - подделка», опубликованной NEWSru.com и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.