Пять посетителей суши-бара на Металлистов заболели сальмонеллезом
15 августа 2012 года
В Петербурге пять человек заболели сальмонеллезом. Все пострадавшие связывают это с тем, что употребяли в пищу продукцию кафе «Суши Wоk», расположенного в Красногвардейском районе.
Заболевания были зарегистрированы в период с 25 июля по 3 августа, по утверждению пострадавших, после посещения кафе, расположенного на проспекте Металлистов, 59.
Петербургский Роспотребнадзор провел санитарно-эпидемиологическое расследование. В ходе которого были выявлены грубые нарушения санитарных правил. В частности, не соблюдалось товарное соседство при хранении сырой и готовой продукции, также помещения кафе и технологическое оборудование содержались в неудовлетворительном санитарном состоянии. Кроме того, в заведении отсутствовала нормативно-техническая документация на изготовление блюд японской кухни.
У инспекторов возникли вопросы и к персоналу: пять штатных сотрудников оказались без медицинских книжек, а у тех, кто предъявил этот документ, сроки прохождения медицинских обследований были нарушены.
В результате проверки были составлены 6 протоколов об административном правонарушении, а также протоколы о временном запрете деятельности.
Источники
править |
Эта статья содержит материалы из статьи «Пять посетителей суши-бара на Металлистов заболели сальмонеллезом», опубликованной интернет-газетой «Канонер» (Kanoner.com) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |  |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
