Редкий сине-зеленый гриб обнаружен в подмосковном лесу

8 ноября 2019 года

В Московской области еще продолжается грибной сезон. Жители региона «охотятся» на зимние опята и вешенки, а иногда в корзину попадают совсем необычные экземпляры.

«Цвет настроения синий», — такую ассоциацию с хитом Филиппа Киркорова вызвала находка в одном из подмосковных лесов. Среди желтых осенних листьев и снега Милена А. обнаружила три гриба странного окраса. Девушка тут же предположила, что это строфария — довольно редкий гриб, который можно встретить в смешанных и хвойных лесах.

— Это действительно строфария сине-зеленая, — подтвердил миколог Максим Дьяков. — Несмотря на свой отпугивающий цвет, он считается съедобным.

Готовят строфарию так же, как и остальные грибы: ее нужно выварить в течение 40 минут, а после можно солить, жарить, тушить.

— Строфарию здорово замариновать — грибы остаются такими же ядовито-сине-зелеными. Очень эффектное блюдо получается, которое удивит гостей, — посоветовал миколог.

Источники

править
 
Эта статья содержит материалы из статьи «Редкий сине-зеленый гриб обнаружен в подмосковном лесу», автор: Мария Тарасова, опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Creative Commons
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.