Самый «адский» перец в мире вырастили в Австралии

25 апреля 2011 года

Группа австралийцев собирается поставить рекорд по степени остроты перца, благодаря новому виду чили, настолько острому, что для его выращивания и переработки необходимо носить противогазы и защитную одежду, схожую с костюмами химической защиты, сообщает Reuters.

Чили под названием Trinidad Scorpion Butch T длиной всего 2,5 сантиметра показал результат в 1,46 миллиона единиц по шкале Сковилла (SHU) во время тестов, проведенных компанией EML Chemical в Мельбурне, значительно опередив текущего рекордсмена - перец-чили Naga Viper с показателем 1,38 миллиона SHU.

Для сравнения, популярный мексиканский перец халапеньо имеет рейтинг 2500-8000 SHU. У некоторых из растивших новый "адский" перец случались галлюцинации, отмечается информагентство.

"У меня были галлюцинации, мне пришлось прилечь, я не мог ходить 20 минут, у меня кружилась голова", - сказал о своем первом опыте употребления выращенного новейшего продукта в пищу Марсель де Вит. "Я никогда этого не повторю, уж поверьте", - добавил он.

Источники

править
 
 
Creative Commons
Эта статья содержит материалы из статьи «Самый "адский" перец в мире вырастили в Австралии», опубликованной NEWSru.com и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.