Абрау-Дюрсо построит сеть винных гостиниц

14 июля 2010 года

Шампанский дом «Абрау-Дюрсо» решил заняться гостиничным бизнесом. Совместно с управляющей компанией Cronwell Hotels & Resorts будет создана сеть гостиниц «Абрау-Дюрсо Hotels by Cronwell», в которых поcтояльцы будут иметь доступ как к винным подвалам, так и к специфическим процедурам с использованием вина, пишет «РБК daily».

Винные отели появятся в Краснодарском крае, в Подмосковье и Греции. Три отеля «Абрау-Дюрсо Hotels by Cronwell» появятся в районе села Абрау, где расположен завод. Первый тематический четырехзвездочный бутик-отель на 40 номеров будет сдан уже к октябрю. Помимо этого, здесь будет построен городской отель класса три звезды на 150 номеров, а также spa-отель на 100 номеров. В зависимости от класса проживание в номерах имени «Абрау-Дюрсо» будет стоить 2-12 тысяч рублей за ночь.

Партнеры намерены познакомить российских потребителей с концепцией винного отеля, в котором вино будет и употребляться вовнутрь, и использоваться в купальнях и spa-комплексах. В течение двух лет планируется открыть восемь-девять винных объектов, рассказал «РБК daily» генеральный директор Cronwell management Алексей Мусакин.

Однако эксперты гостиничного рынка сомневаются, что подобный формат окажется востребованным у российского потребителя. «Пик моды на винотерапию прошел в конце 90-х, — отмечает директор Национальной гильдии специалистов spa-индустрии Марина Кучуркина. — Такого рода услуги наряду с процедурами с использованием шоколада, фруктов, овощей занимают не более 15 % рынка». Стоимость услуг винотерапии в салонах Кучуркина оценивает в пределах 3,5-8 тысяч рублей. Ориентировочно на такую же сумму может вырасти стоимость проживания в винных отелях «Абрау-Дюрсо» при посещении аналогичных процедур.

Не особенно верят в будущее винных отелей и эксперты гостиничного рынка. «Глобального конкурентного преимущества в винных погребах и виноградниках для отеля нет. Для российского потребителя эта история не будет особо привлекательной», — считает вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Вадим Прасов. По мнению директора Azimut Hotels Company Александра Гендельсмана, проект «Абрау-Дюрсо» может уметь успех, если его организаторы смогут удержать объявленную демократичную ценовую планку.

Для «Абрау-Дюрсо» развитие сети отелей в первую очередь интересно с точки зрения позиционирования и продвижения основного, алкогольного бизнеса, уверен Прасов. «К примеру, „Вдова Клико“ сотрудничает с отелем Sezz в Париже, в котором открыт бар Veuve Clicquot», — добавляет эксперт.

Источники

Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.