«Послеобеденная апатия» англичан обходится Великобритании в 6 миллионов долларов в год
9 октября 2002 года
40% рабочего населения Великобритании (12 миллионов человек) страдают от "послеобеденной апатии". Британские исследователи подсчитали, что убытки от нее составляют 3,9 миллиона фунтов стерлингов (5,9 миллиона долларов).
Причиной "послеобеденной апатии" является насыщенная углеводами еда - гамбургеры, жареный картофель и прочие продукты "фаст-фуд", приверженность к коим по-русски можно было бы назвать "быстроядением", по аналогии с сухоядением.
"Послеобеденная апатия" нападает чаще на женщин (53%), чем на мужчин (35%). Об этом свидетельствуют данные исследования, проведенного в Великобритании. В опросе участвовала 1000 англичан, сообщает ВВС.
Почти половина из них обедает насыщенным крахмалом печеным картофелем, по меньшей мере, раз в неделю, а более трети столь же часто во время полуденного перерыва покупают гамбургер или что-то другое из той же серии.
"Большинство британцев выбирают тяжелую пищу, из-за чего во второй половине дня страдают от приступов сонливости, - говорит участвовавшая в исследовании эксперт по здоровому питанию Фиона Хантер. - Многие полагают, что насыщенные углеводами продукты придают им энергии, но на самом деле результат прямо противоположен".
Тора Хансен-Танген из Института оптимизации питания объясняет, что продукты с высоким содержанием углеводов - такие как картофель, макароны и хлеб - богаты и глюкозой, поднимающей уровень сахара в крови. Организм, пытаясь побороть переизбыток сахара, выделяет большие дозы инсулина. Однако высокий уровень инсулина долго не держится, и после его снижения человек чувствует усталость, а его желудок требует высокоэнергетической пищи.
"Углеводы хороши, но не в отрыве от других элементов, - говорит Хансен-Танген. - Они должны потребляться в комбинации с другими, только тогда организм будет получать достаточный уровень энергии на протяжении всего дня, а не в определенные минуты".
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
