«Роскачество»: треть продающегося в России игристого вина — винная газировка
7 декабря 2016 года
АНО «Российская система качества» («Роскачество») провело исследование полусладких игристых вин, продающихся в российских магазинах. Выяснилось, что почти треть из них не соответствуют российским и международным стандартам качества, сообщает РБК.
Эксперты исследовали 57 торговых марок полусладкого вина стоимостью от 150 до 6,1 тыс. рублей за бутылку по 30 показателям качества и безопасности. Исследовались образцы производства России, Франции, Абхазии, Испании и Грузии. Почти в 30% случаев игристые вина оказались сладкими газированными напитками с содержанием алкоголя. Тем не менее все они безопасны и не могут навредить покупателю.
Как отмечает ведомство, основная проблема российского рынка - натуральность напитков. Фальсифицировать их можно, вводя углекислый газ, который при соблюдении технологии производства должен образовываться в процессе брожения выжатого из раннего винограда сока.
Законодательство РФ не запрещает искусственно вводить углекислый газ, минуя естественный процесс брожения вина, тогда как за рубежом это жестко контролируется.
Всего искусственные газы нашли в семи марках шампанского.По наличию дополнительно внесенных искусственных сахаров или глюкозно-фруктозного сиропа ГОСТу не соответствовал еще один образец.
Еще один образец был заявлен как полусладкое вино премиум, а на деле оказался сухим вином. Семь марок игристых вин не соответствовали ГОСТу по качеству виноматериала.
По данным исследования Роскачества, не прошли проверку игристые вина под марками Brillante, «Крымское», «Бальзам», «Винтрест-7», «РИСП», «Венецианская маска», «Винтаж», «Крымское игристое», «Сандильяно Десерт Гранд Кюве», «Мадам Помпадур», «Ореанда», «Ставропольское», «Государственная торговая марка», «Цимлянское», «Золотая балка» и «Ростовское золотое».
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
