Аваг Арутюнян: К происхождению коньяка в 2013 году будет применяться строгий контроль

23 сентября 2011 года

Рост урожая винограда в 2011 году ожидается на уровне 10-15 %, сообщил 23 сентября на пресс-конференции в Ереване председатель Союза виноделов Армении Аваг Арутюнян. По его словам, в течение года урожай винограда столкнулся с двумя основными проблемами: в июне в связи с градом потери составили около 20%, а грибковые заболевания привели к 5%-ой потере урожая. «С учетом того, что рост урожая ожидался на уровне 30-35%, в итоге рост урожая винограда составит 10-15%», - пояснил он.

Винодел также сообщил, что уже 3-4 дня идет активный закуп винограда. «Хочу сказать, что этот сезон значительно отличается тем, что в этом году у нас коренной перелом, поскольку виноделы нуждаются в винограде», - сказал он. Вопрос состоит в том, что преодолеваются последствия кризисного периода, во-вторых, ожидается ажиотаж в сфере торговли по линии заказов на зимний период 2011 года, в новогодние праздники, и на апрель-май 2012 года. «Это скрытый ажиотаж, но спустя неделю можно будет заметить, что творится на рынке винограда», - подчеркнул он.

Спрос на виноград предъявляют и коньякоделы, которые инвестировали средства в производство вина, испытав на себе последствия кризиса, когда был зафиксирован значительный спад по объемам реализации коньяка.

Как отметил Арутюнян, все это приведет к повышению цен на технический виноград в ближайший год, а вот цены на столовые сорта армянского винограда будут дорогими не долго, поскольку экспортными лидерами здесь являются Иран и Турция.

Помимо этого, по словам винодела, в 2013 году по отношению к качеству коньяка будет применяться особо строгий контроль, в частности, для экспорта на рынок России, что заставит производителей призадуматься о том, чтобы в производстве коньяка использовать только виноград, а не другие спиртовые основы.

Источники править

 
 
Creative Commons
Эта статья содержит материалы из статьи «Аваг Арутюнян: К происхождению коньяка в 2013 году будет применяться строгий контроль», опубликованной PanARMENIAN.Net и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 3.0 Unported (CC-BY 3.0 Unported).
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.