Агроном рассказал, как по внешнему виду арбуза определить наличие нитратов

5 августа 2021 года

Агроном Владимир Викулов рассказал, как определить арбуз, содержащий нитраты. Об этом сообщает радио Sputnik.

Нитраты попадают в арбуз с сельскохозяйственными удобрениями и зачастую им подвержены первые плоды. Но иногда нитратные арбузы можно встретить и в августе. Викулов предупреждает о том, что высокое содержание нитратов в арбузах может стать причиной отравления, в этой связи необходимо быть внимательными при выборе арбузов. Не всегда бумага, в которой указано отсутствие нитратов, соответствует действительности.

Эксперт назвал отличительный признак арбузов с нитратами — это толстая бугристая кожа. Как отметил Викулов, «сортов с бугристой поверхностью практически нет». Бугристая поверхность свидетельствует о сильно развитой коже, которая, если разрезать арбуз, будет толще, чем обычно, что является признаком присутствия нитратов.

Источники

править
 
Эта статья содержит материалы из статьи «Агроном рассказал, как по внешнему виду арбуза определить наличие нитратов», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Creative Commons
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.