Армянские сыры заменят россиянам европейские сорта
9 июня 2016 года
Армянские производители могут поставлять на российский рынок аналоги известных европейских сыров. Об этом сказал телекомпании заместитель министра сельского хозяйства Армении Роберт Макарян.
По его словам, ежегодно в Армении производится около 20 тысяч тонн сыра, большую часть из которых составляют аутентичные сорта. Особенность состоит в том, что молоко, из которого производят армянские сыры, дают коровы, которые пасутся на высоте 1800 метров над уровнем моря. Это придает продукции особый вкус, сообщает телеканал «МИР».
Свойства этого молока позволяют производить высококачественные аналоги известных европейских сортов сыра — Рокфор, Моцарелла, Гауда, Чеддер. Благодаря их выпуску, армянские сыровары и собираются увеличить поставки в Россию, где действует эмбарго на продукты из европейских стран.
«Мы вывозим традиционные армянские сыры — Лори и Чанах, которые употребляют лишь российские армяне. И сейчас наши производители решили взяться за производство европейских сортов сыра, и у нас есть все резервы, чтобы начать экспортировать и эти виды сыров», — отметил Роберт Маркарян.
За первый квартал 2016 года в России произвели около пяти тысяч тонн сыра, из них — две тысячи тонн отправили на экспорт. Это почти вдвое больше прошлогодних показателей. Россия занимает первое место по импорту сыров из Армении, на второй позиции находится Грузия, а на третьей — США, где проживает многочисленная армянская диаспора.
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
