Более 10 тонн воды, 7 тыс. бутылок вина и 500 кг сыра поглотили журналисты в Эвиане
3 июня 2003 года
За четыре дня работы саммита "большой восьмерки" в ресторане Эвианского международного пресс-центра выпито около 7 тыс. бутылок вина и съедено без малого полтонны сыра. Такие цифры сообщил главный распорядитель пищеблока Серж Брен.
По его словам, организаторы рассчитывали, что три тысячи журналистов, съехавшихся в Эвиан со всего света, будут отдавать предпочтение красному вину, и потому заготовили внушительный запас "Бордо Сюпериор" (урожай 2000 года). Однако жаркая погода - все минувшие дни столбик термометра держался в районе 30 градусов, лишь к ночи становилось прохладнее - внесла свои коррективы. Отставив в сторону "Бордо", журналисты за обедом и ужином активно "налегали" на белое сухое вино марки "Антр-де-мэр", подающееся к столу охлажденным, сообщает РИА "Новости".
Многочасовое пребывание в душном и плохо вентилируемом зале пресс-центра, оборудованного в помещениях спорткомплекса, неизбежно влекло за собой усиленное потребление знаменитой эвианской минеральной воды. Ее, по самым скромным подсчетам, выпито более 10 тыс. литров.
Что касается продуктов, то, по словам шеф-повара Марка Лешевалье, неизменной популярностью у работников прессы пользовались сыры местного производства, которых съедено почти полтонны, и разнообразные фрукты, а также выпечка.
Впрочем, отдавая должное десертам, журналисты не забывали также о закусках и горячих блюдах. Ошибались, однако, те, кто полагал, будто вкушает исключительно местные савойские деликатесы. На самом деле, пища готовилась в Париже и доставлялась оттуда в рефрижераторах, предварительно пройдя проверку в специальной лаборатории. А на временной ресторанной кухне пресс-центра блюда разогревались и затем подавались к столу.
Из Парижа прибыли и бригады официантов общей численностью более ста человек. Обслуживая журналистов, они порой в буквальном смысле слова падали с ног, так что количество разбитых бокалов и тарелок еще предстоит подсчитать.
Работники журналистского пищеблока не смогли ответить на настойчивые расспросы о меню лидеров "восьмерки". По их словам, обслуживанием высоких гостей занимались совсем другие повара и официанты.
Ранее в местной прессе проскальзывали сообщения о том, что меню лидеров "восьмерки" строго засекречено по соображениям безопасности. Принятые меры были будто бы настолько жесткими, что специально отобранные повара до самого последнего момента не знали, какие именно блюда и из каких продуктов им предстоит готовить.
Источники править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.