Более 10 тонн плохого хлеба забраковали в прошлом году в Подмосковье
2 марта 2016 года
Свыше 120 партий хлебобулочной продукции общим весом 10,5 тонн забраковали в прошлом году специалисты управления Роспотребнадзора по Московской области, сообщила начальник отдела надзора по гигиене питания Надежда Раева, передает корреспондент «Подмосковье сегодня».
«В прошлом году специалисты управления Роспотребнадзора по Московской области возбудили 35 дел об административных правонарушениях, выявленных на хлебопекарных предприятиях Московской области. Штрафов выписано на 406 тысяч рублей. За год было забраковано 174 килограммов хлебобулочной продукции, в розничном обороте -125 партий продукции общим весом 10,5 тонн», - рассказала Раева на Втором форуме по хлебопечению.
Среди основных нарушений - недовес изделий, отсутствие сопроводительной документации и ошибки маркировки. Но были и вопиющие случаи. Так, в прошлом году по решению суда была приостановлена деятельность Дубненского хлебокомбината после того как потребители обнаружили в хлебобулочной продукции этого предприятия червяков. По мнению специалистов Роспотребнадзора, такие вопиющие нарушения - следствие плохой санобработки помещений и недоукомплектованности предприятий технологами.
Источники
править |
Эта статья содержит материалы из статьи «Более 10 тонн плохого хлеба забраковали в прошлом году в Подмосковье», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |  |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
