Более 200 тыс. человек посетили фестиваль «Сыр. Пир. Мир» в Истре
30 августа 2021 года
Всероссийский фестиваль «Сыр. Пир. Мир» в Подмосковье посетили более 200 тыс. жителей и гостей региона. Это одно из центральных событий губернаторского проекта «Лето в Подмосковье», сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона.
В этом году фестиваль вышел за рамки гастрономического и впервые объединил туризм, сельское хозяйство, экономику и культуру.
«Это единственная ярмарка в стране такого масштаба, ставшая традиционной и так полюбившаяся и фермерам, и покупателям. Спасибо Андрею Юрьевичу Воробьеву за поддержку. Здесь все участники выставляются бесплатно. Для нас самое главное, чтобы фермер приехал и продал свою продукцию, - сказала вице-губернатор Московской области Наталья Виртуозова.
Она добавила, что по просьбе фермеров власти организовали вторую ярмарку - зимнюю, в Истре.
«В этом году она тоже будет, мы всех приглашаем», - сказала вице-губернатор. Фестиваль собрал около 400 фермеров из 54 регионов. Они продали более 130 т молочной продукции. Прежде всего это сыры - свежие, полутвердые, с плесенью, с корочкой, с добавками, козьи, овечьи. Всего - 500 сортов.
«Мы проводим фестиваль уже в 6-й раз и были приятно удивлены посещаемостью в этом году. Ярмарка прошла на ура! Теперь у нас есть год, чтобы еще больше улучшить производство, сварить новые сыры и встречать всех новой продукцией», - отметил идеолог и соорганизатор фестиваля, сыровар Олег Сирота.
Участник деловой программы Роскачество наградило производителя органического вина.
«Первый отечественный органический виноградник (крымское хозяйство Villa di Alma) Роскачество сертифицировало в апреле 2020 г. Теперь в России появилось и первое органическое российское вино от Павла Швеца. Это доказывает высокий уровень нашей винодельческой отрасли», - сказал руководитель ведомства Максим Протасов.
Отдельный шатер в этом году был отведен народным художественным промыслам и рукоделию. Их представили 34 производства, в том числе знаменитое на весь мир подмосковное Жостово.
«Мы привезли нашу самую красивую продукцию. А к фестивалю сделали еще серию подносов с изображением сыров, специальные подставки под сыр и вино, бокалы», - рассказал гендиректор Жостовской фабрики декоративной росписи Андрей Клемачев.
Источники
правитьЭта статья содержит материалы из статьи «Более 200 тыс. человек посетили фестиваль «Сыр. Пир. Мир» в Истре», опубликованной на интернет-портале Inruza.ru газеты «Красное знамя» и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.