Британский шеф-повар оговорился и едва не отравил своих соотечественников
5 августа 2008 года
Британский мастер кулинарных дел и телевизионный ведущий Энтони Уорэлл Томпсон принес свои извинения за "нелепое допущение": в своей статье в британском журнале "Healthy & Organic Living", шеф-повар предложил смертельно опасный сорняк белену, в качестве "превосходного дополнения к летней пище", сообщает Reuters.
Вспомнив историю, Энтони Томпсон добавил, что еще древние греки и арабы любили и широко использовали это растение за его анестезирующие свойства.
Шеф-повар, известный своей страстью к свежей зелени, признался, что имел в виду схожее по названию,но совершенно иное растение - лебеду из семейства шпинатов. Оно, в отличие белены, известно своими полезными свойствами и богато витамином С.
На следующий день журнал "Healthy & Organic Living", опубликовал предупреждение: "Белена-очень токсичное растение и его ни в коем случае нельзя принимать в пищу! Всегда консультируйтесь с экспертами, если Вы собираете или культивируете дикие растения."
Энтони Уорэлл Томпсон заявил, что ему очень неловко и стыдно за допущенную ошибку.
Белена как яд
Белена, чье английское название означает "убийца куриц", является токсичным растением. При попадании в организм человека оно может вызывать галлюцинации, сонливость и дезориентацию в пространстве. Большие дозы способны стать смертельными.
В 1910 году с помощью ядовитого сорняка американский врач Харви Криппен отравил свою жену. Белена также стала основным ингредиентом яда, который принял несчастный влюбленный в знаменитой Шекспировской трагедии "Ромео и Джульетта".
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
