Великобритании грозит дефицит шампанского: французские виноградари «зажали» десятки миллионов бутылок
14 августа 2007 года
Владельцы виноградников из Восточной Франции не намерены пускать на продажу десятки миллионов бутылок, которые хранят у себя в погребах, пишет английская The Times.
Стремление приберечь шампанское на будущее в качестве своеобразных пенсионных накоплений привело к тому, что ведущие торговцы шампанским в стране с трудом обеспечивают растущий спрос в США и развивающихся странах.
Специалисты говорят, что вскоре виноделы не смогут обеспечивать новые рынки (Россию, Китай и Индию), а также традиционных покупателей, таких как Великобритания (полный текст на сайте InoPressa.ru).
Патрик Ле Брюн, глава Союза владельцев виноградников, говорит, что в этом случае в первую очередь пострадают британцы. «Если шампанского будет недостаточно для продажи, то виноделы предпочтут места, где спрос растет», — объясняет он.
Фредерик Кюменаль, президент компании Moët & Chandon, говорит: «Отрасль всегда успешно справлялась со спросом. Сегодня это уже не так. Урожаи достигли максимума, и вскоре нас ждет потолок».
Производство шампанского стало жертвой коммерческого успеха, жесткой бюрократической системы и крайне консервативного менталитета виноградарей, отмечает The Times.
Мировые продажи шампанского, которые в 2002 году составили 287 млн бутылок, в 2006 году достигли 321 млн. Вероятно, в этом году будет продано уже 330 млн бутылок. Экспорт в Россию возрастет на 39%, в Китай — на 50%, а в Индию — на 125%. При этом темный виноград для производства шампанского разрешено выращивать лишь на площади в 32,6 тыс. гектаров.
По мнению экспертов, максимально с этой земли можно получить 350 млн бутылок, хотя многие сомневаются, что можно достичь даже этого. Скептики утверждают, что в регионе и так выращивается максимально возможное количество винограда, а владельцы ждут официального разрешения на то, чтобы с 2017 года высаживать больше кустов.
Проблему удалось бы решить, если бы владельцы виноградников пустили на продажу те 100 млн бутылок, которые, по оценкам, хранятся у них в погребах. Однако они не хотят этого делать. Среднему владельцу виноградника в Шампани принадлежит лишь 2,5 гектара земли.
На долю владельцев этих небольших независимых виноградников приходится 90% винограда. Их заработки за последние годы возросли, и они откладывают около 10% вина, чтобы продать его после выхода на пенсию. По словам Ле Брюна, ситуацию вряд ли удастся изменить без крупных денежных вложений. «Сельские пенсии во Франции очень невелики, поэтому многие люди после выхода на пенсию потеряют больше половины дохода. Так что они оставляют про запас часть шампанского, чтобы продать его позже».
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
