Власти КНР приучили китайцев к картошке, которая менее прихотлива, чем рис
24 июня 2015 года
В Министерстве сельского хозяйства Китая заявили, что блюда из картофеля получили широкое распространение у местных жителей. Картофель наряду с хлебом стал важным продуктом питания китайцев. Этого эффекта удалось достичь спустя два года работы по программе продвижения картофеля в массы, сообщает ECNS.
Как рассказали в ведомстве, к 2020 году ожидается, что картофель станет вторым по популярности продуктом питания после риса. Власти КНР признают, что рис более прихотливая культура, чем картофель, и обеспечивать им продовольственную безопасность страны затруднительно.
Помимо этого, в Китае существует проблема дефицита сельскохозяйственных земель. Картофель предполагается и дальше выращивать в районах так называемого рискованного земледелия, то есть в западных и северо-западных районах провинций Хэйлунцзян и автономном районе Внутренняя Монголия. На землях, которые власти Забайкалья, предположительно, передали в аренду КНР, также планируется заниматься сельским хозяйством.
При этом в северных и других провинциях Китай настолько нарастил производство картофеля, что уже занимается его экспортом в Россию, где эта сельскохозяйственная культура давно была в числе основных. Как сообщает China.org.cn, власти провинции Хэйлунцзян выплачивают субсидии крупным предприятиями, занимающимся выращиванием и экспортом лучших сортов картофеля в Россию. Субсидирование осуществляется в виде прямой выплаты денежных средств.
В Китай картофель был завезен из Европы в XVII веке, куда его, в свою очередь, доставили из Южной Америки испанские поселенцы. На сегодняшний день КНР является лидером по выращиванию картофеля - более 86 миллионов тонн в год. Следующие за ним Индия и Россия собирают вполовину меньше. Как сообщает Forbes, власти КНР занялись картофелем не от хорошей жизни, а в связи с возрастающей нехваткой продовольственного зерна.
Источники править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
