Во Владивостоке умерла создательница конфет «Птичье молоко»
24 апреля 2020 года
Сегодня, 24 апреля, администрация Владивостока передала информацию о смерти почетного гражданина города, автора рецепта и технологии легендарных конфет "Птичье молоко" Анны Федоровны Чулковой.
По официальным данным, Анна Федоровна скончалась в этот день на 87-м году жизни. Простятся с нею 28 апреля в 12:00 по местному времени ( 05:00 мск) в часовне на Морском кладбище.
Анна Чулкова родилась в 1934 году в селе Тарадей Рязанской области. В 1940 году семья по программе переселения переехала на Дальний Востокю Анна Федоровна с 16 лет работала на Владивостокской кондитерской фабрике.
В 1967 году в Москву собрали представителей кондитерских предприятий со всего СССР и поставили перед ними задачу создать новый вид конфет с начинкой суфле. Анна Чулкова предложила самую удачную рецептуру и способствовала внедрению технологий, которые не изменились по сей день. Ее же авторству принадлежат и многие другие сладкие советские деликатесы: шоколадно-вафельный торт "Мечта", конфеты "Комета", "Метеорит". Разработка Чулковой — конфеты "Золотой Рог" получили бронзовую медаль ВДНХ, пишет пресс-релиз мэрии.
Анна Чулкова была обладательницей многих государственных наград СССР, в том числе двух орденов Ленина и ордена Октябрьской Революции, лауреатом Государственной премии, Героем Социалистического Труда (с 1996 года).
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
