Врач дал советы, как выдержать Великий пост и не навредить здоровью
9 марта 2011 года
У православных начался Великий пост — самый строгий и продолжительный. Советами по поводу того, как правильно ограничить себя в еде и при этом не навредить своему здоровью, в эфире телепрограммы «Утро России» (Архивная копия от 10 декабря 2006 на Wayback Machine) поделилась врач-иглорефлексотерапевт, доктор медицинских наук Марият Мухина.
По словам специалиста, пост, особенно Великий, имеет очень важное физиологическое значение для здоровья человека. Во время поста ограничивается потребление не только белковой, но и жирной пищи, а это способствует выведению желчи из организма.
Мухина пояснила, что в таких условиях желчевыводящие пути человека находятся в гипертонусе, и когда происходит переход к нормальной пище, разговление, желчный пузырь сокращается и выходит застойная желчь. Она добавила, что яйца и жирные продукты, которые люди потребляют по окончании поста, действуют как очень мощное естественное желчегонное средство. Однако здесь, по словам врача, нужно соблюдать осторожность: люди, которые имеют патологию желчного пузыря, например, камни, могут получить в этот момент приступ.
Марият Мухина рассказала также, как пережить длительный период без животного белка. «На помощь нам приходит растительный белок, который в большом количестве содержится в бобовых, грибах и соевых продуктах, — отметила она. — Соевый белок является полноценным заменителем мясных и рыбных продуктов, он имеет полный спектр аминокислот». Поэтому при его употреблении белкового голодания можно избежать.
Что касается проблем, которые могут возникнуть в результате отказа от некоторых видов пищи, то здесь доктор отметила в первую очередь нарушение всасывания жирорастворимых витаминов. Это, в частности, витамины группы A, E и D. «Есть смысл принимать эти витамины отдельно», — отметила она. Кроме того, у постящегося человека может произойти обострение заболеваний и проявление симптомов, которые были у него в скрытом виде.
Говоря о режиме питания, следует отметить, что здесь мнения Церкви и диетологов расходятся. Согласно церковным нормам, принимать пищу в пост следует раз в день, врачи же советуют питаться регулярно. Здесь, по словам Марият Мухиной, человеку, решившему держать пост, на помощь приходят свежевыжатые соки и соевое молоко. С точки зрения диетологии эти продукты являются пищей.
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
