Врач развеял миф об опасности сахара

7 ноября 2019 года

Сахар связан с большим количеством мифов о его вреде. Об этом пишет издание Inforeactor.ru(недоступная ссылка).

Бытует мнение, что сахар провоцирует развитие многих болезней, в том числе и рак, в нем отсутствуют витамины, аминокислоты и минералы, пользы от него нет, но имеет место вред. Врач-терапевт высшей категории и популярный научный журналист Алексей Водовозов рассказал о том, насколько вреден сахар и оказывает ли он пользу организму человека. Водовозов считает, что вред сахара сильно преувеличен. По словам специалиста, сахар сам по себе вреда не несет. Глюкоза, сахароза, фруктоза, мальтоза имеет место во множестве продуктов питания. Вреден тот сахар, который мы употребляем в дополнение к чему-то, например, к кофе, чаю.

По мнению Водовозова, «важно не столько, сколько мы едим сахара, а его общий процент в пище». Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять сахар в сутки до пятипроцентного количества от всех потребляемых калорий, это составляет около шести чайных ложек сахара на взрослого и здорового человека. Водовозов не видит смысла в замене сахара медом, так как в нем содержится та же глюкоза и сахароза, что и в сахаре. Водовозов рекомендует больше внимания уделять рациональному питанию. Следить за белками, жирами и углеводами, разнообразить рацион и отказаться от использования добавленного сахара.

Источники

править
 
Эта статья содержит материалы из статьи «Врач развеял миф об опасности сахара», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Creative Commons
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.