Вспышка сальмонеллеза в США: арахисовое масло могло убить трех человек
13 января 2009 года
Более 400 жителей 43 штатов США пострадали от арахисового масла, зараженного сальмонеллой. По данным федеральных властей, от сальмонеллеза могли умереть три человека, передает ABC News.
Точно установить марку опасного масла в каждом случае не удалось, однако большинство пострадавших употребляло продукцию одной и той же фирмы. Компания King Nut из Огайо в воскресенье перестала продавать два сорта масла под марками King Nut и Parnell's Pride. Представители фирмы заявили, что стремятся обезопасить людей, не дожидаясь окончательных результатов проверки. Данное масло не поступало в розничную продажу, зато поставлялось таким учреждениям, как больницы, дома для престарелых, школы, университеты и рестораны.
По данным Центра по контролю за заболеваниями, сальмонеллез мог стать причиной трех смертей. По имеющимся данным, заразившись сальмонеллой, умерла пожилая женщина в доме для престарелых на север штата Миннесота, хотя врачи не знают, умерла ли она от сальмонеллеза или же смерть вызвали общие проблемы со здоровьем. Об остальных умерших ничего не сообщается.
По данным на понедельник, всего от сальмонеллеза пострадали 410 американцев. Первые случаи были зафиксированы еще в сентябре, но большинство заразилось после 1 октября. Пока что специалисты не исключают, что бактерии могли попасть в масло из другого источника.
Аналогичная вспышка заболевания была отмечена в США чуть менее двух лет назад. Тогда американская компания ConAgra отозвала из продажи свое арахисовое масло Peter Pan, от которого пострадали 625 человек в 47 штатах.
Сальмонеллез - инфекционная болезнь, вызываемая различными серотипами бактерий рода Salmonella. Она характеризуется разнообразными клиническими проявлениями - от бессимптомного носительства до тяжелых форм. В большинстве случаев cальмонеллез протекает с поражением органов пищеварительного тракта. Считается, что при термической обработке бактерии сальмонеллеза погибают.
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
