Встать! Суп идет: в Подмосковье набирает популярность движение фудшеринга
1 августа 2017 года
Жителям области больше не нужно ломать голову над тем, как безболезненно избавиться от вчерашнего супа или нетронутой порции пюре с котлетой. На помощь в таких ситуациях придут проекты по фудшерингу, то есть обмену едой. Как это работает, разобралась корреспондент «Подмосковье сегодня» Екатерина Никитина.
Супермаркеты, гипермаркеты, мини-пекарни и лавочки фермеров — все это существует для того, чтобы человек мог потреблять. С развитием розничной торговли растет и процент ненужных покупок. Как противовес этому явлению сначала в Европе, а потом и в России появились проекты по обмену едой. Подмосковье — один из регионов, где движение развивается быстрее всего.
Фудшеринг «для начинающих» работает в основном в соцсетях. Профильных сообществ на сегодняшний день великое множество. Вступить в группу может любой желающий. Но есть и негласное правило - быть честным с теми, кому отдаешь еду.
|
Виталий Аньков / РИА Новости
Организаторы таких сообществ уверены, нет ничего постыдного в том, чтобы взять бесплатную еду или угостить кого-то. Ведь фишка не в халявных «вкусняшках».
|
Параллельно с сообществами получают распространение и настоящие волонтерские движения, готовые приехать по первому зову и забрать у организаций завалявшиеся канапе, салаты, оставшиеся после банкетов, и многое другое.
Максим Богодвид / РИА Новости
|
Активисты наладили отношения с розничными магазинами и небольшими кафе, готовыми сотрудничать. Ребята обзванивают спонсоров бесплатной еды и регулярно приезжают за новыми порциями продуктового неликвида. В итоге предприниматели убивают сразу двух зайцев — избавляются от необходимости утилизировать пищу и помогают нуждающимся или просто желающим сэкономить. Организатор проекта отмечает, часть еды волонтер забирает себе в качестве вознаграждения, а другую отдает тем, кому считает нужным. Например, одиноким пенсионерам, многодетным семьям, бездомным и т.д.
Активисты уверены, у фудшеринга большое будущее. И мечтают, что однажды это движение поддержат на законодательном уровне.
|
Источники править
Эта статья содержит материалы из статьи «Встать! Суп идет: в Подмосковье набирает популярность движение фудшеринга», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.