В Великобритании требуют запретить еврейский и мусульманский способы убоя скота
11 июня 2003 года
Советники правительства Великобритании потребовали немедленно запретить применение мусульманских и иудейских методов убоя скота. Оба метода, по сути, одинаковы: животному перерезают горло и ждут, пока из него не вытечет кровь и оно не умрет, сообщает сегодня Daily Telegraph перевод на сайте Inopressa.ru).
В опубликованном вчера докладе Farm Animal Welfare Council (FAWC - независимый консультативный орган, учрежденный правительством в 1979 году, который контролирует использование, продажу, перевозку и убой скота и информирует правительство о фактах жестокого обращения с животными - Прим. Inopressa) делается вывод о том, что способы производства мяса по мусульманским законам и нормам кашрута являются жестокими, поскольку причиняют сильные страдания овцам, козам и крупному рогатому скоту.
Призыв к запрету этих способов, с помощью которых обычно забивается до 9 миллионов голов скота ежегодно, продиктован озабоченностью FAWC положением вышеуказанных животных.
Еврейский метод производства кошерного мяса называется шехита, мусульманский способ производства чистого мяса - халаль. По правилам иудаизма и ислама, животное нельзя оглушать перед убоем, оно должно находиться в сознании все то время, пока его горло перерезают длинным острым ножом. "Мы убеждены, что такая тяжелая рана заставляет животных испытывать боль и страдания вплоть до момента потери сознания ", - говорится в докладе.
Крупный рогатый скот обычно теряет сознание через 2 минуты, в то время как овцы и козы - в течение 7 секунд.
Одна из авторов доклада, д-р Джуди Макартур Кларк, призывает правительство к тому, чтобы оно отменило свое разрешение на применение шехиты и хахаль, которое оговорено в постановлении "О правах животных" (раздел Убой скота) от 1995 года.
"Потеря сознания должна наступать очень быстро, - подчеркивает Макартур Кларк. - Оглушаемые животные страдают гораздо, во много раз меньше, потому что период, во время которого они испытывают страдания, очень короток".
По ее словам, этот вопрос имеет важное значение для всех потребителей, потому что четыре пятых части мяса, забитого методом шехиты, в итоге "поступает в сеть общего питания".
"Большинство потребителей хотят быть уверенными в том, что мясо, которое они едят, было произведено гуманным способом. Им было бы очень неприятно узнать, что это животное испытывало сильные страдания", - считает Макартур Кларк.
Еврейские и мусульманские лидеры настаивают на том, что их методы не имеют ничего общего с жестоким обращением с животными, потому что в результате стремительной потери крови (сначала кровь вытекает из головы) животное быстро теряет чувствительность.
В настоящий момент мусульмане непосредственно перед убоем оглушают электрическим током от 80 до 90% скота. По правилам халаля это вполне приемлемо, так как самое главное - чтобы сердце животного билось в тот момент, когда ему перерезают горло. "Мы согласны принять такой метод в том случае, если животное не приходит в сознание до смерти", - отмечает д-р Макартур Кларк.
Однако правила кашрута более строги и оглушение электрическим током возможно только после того, как животному перерезали горло. "Мы надеемся, что еврейские власти рассмотрят эту возможность более серьезно, - говорит Макартур Кларк. - Некоторые раввины разрешают оглушать животное только через 15-30 секунд после перерезания горла. Это значит, что животные могут двигаться еще несколько секунд и, соответственно, испытывать боль".
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
