В Иерусалиме испекли самую большую в мире мацу по самым строгим правилам религиозной чистоты
25 марта 2010 года
В Иерусалиме состоялась презентация самой большой в миремацы - пасхальной лепешки из пресного бездрожжевого теста.
Этот гигантский хлебец весом в 60 кг и размерами 3 на 3,2 метра былвыставлен на обозрение на одной из центральных площадей, азатем муниципалитет передал его благотворительным организациям, передает ИТАР-ТАСС.
Как подчеркивают в мэрии, эта маца, несмотря на рекордные размеры, была выполнена "по всем правилам пасхального кашрута"- правил религиозной частоты. В частности, от начала замеса теста до помещения лепешки в печь прошло менее 18 минут, что гарантирует отсутствие процесса брожения. Для того, чтобы изготовить хлебец, потребовались усилия 40 человек, при этом "из-за сложной технологии к процессу были привлечены любители экстремальных видов спорта".
В Израиле будут отмечать Песах с 29 марта по 5 апреля. В отличие от христианской Пасхи он не связан с евангельскими событиями, а посвящен библейскому исходу евреев из Египта. В этот период иудеям запрещается употреблять и даже держать в доме квасное, то есть продукты, технология изготовления которых включает процессы брожения, - хлеб, пиво и многое другое. Это должно напомнить евреям, что их предки так поспешно бежали из египетского плена, что не успели приготовить хлеб в дорогу, а прихватили с собой лишь немного муки, из которой затем готовили лепешки, замешивая муку на воде и тут же выпекая.
Отметим, что религиозная инспекция уже выявила на прилавках магазинов около 7 тонн "поддельной мацы", которая на упаковках содержала фальшивую печать о кошерности.
Источники править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
