В Италии зоозащитники подали жалобу на известного шеф-повара за приготовление блюда из голубя
1 марта 2016 года
Итальянская зоозащитная организация подала жалобу на известного шеф-повара Карло Кракко, который приготовил в эфире кулинарной телепередачи блюдо из голубя с турнепсом, пишет The Local. Зоозащитники опасаются, что популяризация голубей в качестве пищи поставит их под угрозу.
Кракко, который входит в состав жюри телевизионного конкурса Mastrchef, приготовил голубя в качестве демонстрации для участников. Передача вышла в эфир 17 января на телеканале Sky Italia.
Использование мяса голубя возмутило представителей Итальянского института защиты животных и окружающей среды (Aidaa) и, в частности, его президента Лоренцо Кроче, который заявил на прославленного шеф-повара в полицию. По мнению Кроче, Кракко подстрекает людей нарушать закон.
В заявлении, опубликованном на сайте организации, говорится, что никто не сомневается в кулинарных заслугах Кракко, однако организация не может проигнорировать приготовление блюда из голубы - птицы, находящейся под защитой европейского законодательства, - на телевидении.
Кроче ссылается на статьи общеевропейского законодательства, защищающие диких птиц и места их обитания от таких угроз, как браконьерство, ловля и травля. Президент зоозащитной организации также считает, что демонстрация деликатеса будет способствовать убийству птиц ради вкусного мяса.
Между тем даже сторонники Aidaa отмечают, что заявление абсурдно: дело в том, что Кракко в телеэфире приготовил птицу, выращенную на ферме и предназначенную в пищу.
В свою очередь, поклонники Masterchef уличили зоозащитников в том, что они занимаются бесполезной тратой денег и времени налогоплательщиков, выдвигая смехотворные обвинения. Роберто Чамбетти, президент регионального правительства области Венеция, где родился и вырос Кракко, также выступил в его защиту.
"Законы ЕС защищают только диких животных", - заявил он прессе. Он добавил, что не вполне понимает, о чем тут заявлять в полицию, если Кракко, очевидно, использовал фермерского голубя.
Источники править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
