В Калининграде будут готовить поваров, которые займутся продвижением Калининградской областильной кухни

16 апреля 2021 года

В Калининграде на базе КГТУ открылась Балтийская высшая школа гастрономии, студенты которой займутся продвижением региональной кухни. Об этом стало известно на пресс-конференции в пятницу, 16 апреля.

Как пояснил ректор КГТУ Владимир Волкогон, школа начала работать ещё в 2020 году, но её торжественная презентация состоялась сегодня, чтобы студенты могли продемонстрировать свои умения. Во время мероприятия вместе с гостями и наставниками учащиеся устроили мастер-класс по приготовлению облепихового чизкейка и накрыли стол для фуршета.

Кафедра сотрудничает со всем крупными ресторанами и кафе, где практикуются студенты — этому направлению отводится не меньше 300 часов в год.

На базе Высшей школы будет открыта современная кухня-лаборатория, создано приложение для обучения поваров.

Источники

Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.

Мнения

Пожалуйста, прочтите правила общения и оформления реплик на портале Викиновости

Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.

Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.

Несколько советов по оформлению реплик:

• Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
• Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
• Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
• Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.

Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.

Добавить комментарий