В Киеве планируют установить памятник борщу

9 сентября 2021 года

Киевлянам предлагают выбрать место для установки скульптуры борща для увековечения национального украинского блюда и развития гастротуризма

Об этом пишет RegioNews со ссылкой на пресслужбу КМДА

По словам инициатора установки скульптуры, шеф-повара Евгения Клопотенко, идея скульптуры борща возникла уже давно, ведь борщ – одно из ключевых блюд национальной гастрономии, которая является неотъемлемой частью нематериального культурного наследия и популяризации гастротуризму.

"В Украине есть скульптуры пончиков, дерунов, соленого огурца, арбуза, мороженого и тому подобное, однако сейчас нет современной наполненной смыслом скульптуры борща. Борщ – это же культурное достояние украинцев, которое надо прославлять", - рассказал Евгений Клопотенко.

Как отметил заместитель городского головы-секретарь Киевского городского совета Владимир Бондаренко, городская власть поддерживает общественные инициативы по популяризации украинской кухни в мире, сохранению нематериального наследия нации и развитию туристической привлекательности столицы.

"Нашей задачей является сохранение материального и нематериального культурного наследия Украины. Необходимо ценить нашу идентичность и демонстрировать мировые украинские культурные достояния. Сейчас город предлагает киевлянам определить наиболее удачную локацию для размещения скульптуры. Мы должны развивать гастротуризм, а новый знаковый арт-объект может стать украшением столицы и будет олицетворять гастрономическую культуру приготовления национального блюда", – отметил Владимир Бондаренко.

Позже будет объявлено о проведении открытого конкурса среди скульпторов на лучшую идею скульптуры борща.

Отмечается, что сейчас киевляне в течение недели могут присылать свои предложения по локации для размещения памятника.

"Скульптура будет изготовлена за средства частных лиц", - подчеркивается в сообщении КГГА

Источники

править
 
 
Creative Commons
Эта статья содержит материалы из статьи «В Киеве планируют установить памятник борщу», опубликованной RegioNews.ua и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA) — указание автора, оригинальный источник и лицензию; распространять производные работы на тех же условиях.
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.