В России поставили рекорд по потреблению свинины за последние 30 лет
22 апреля 2021 года
В России в прошлом году поставили рекорд по потреблению свинины за последние 30 лет — показатель достиг 27 кг на человека. Об этом, ссылаясь на отчёт Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, пишет РБК в четверг, 22 апреля.
Согласно оценке, всего в 2020-м было реализовано около 4,08 млн тонн свинины — на 4% больше, чем годом ранее. В 2019-м году потребление на одного человека равнялось в среднем 26,6 кг, в 2018-м — 25,5 кг.
По данным Национального союза свиноводов, спрос резко увеличился в мае 2020 года. Это называют «ковидным сюрпризом» и связывают с закрытием границ и ограничением внутреннего туризма: на смену поездкам пришли шашлыки на природе. С мая по октябрь 2020 года стояла хорошая погода, что традиционно ведёт к увеличению спроса на свинину.
В России спрос на говядину в 2020 году упал на 3,4% — до 1,94 млн тонн, достигнув минимального показателя за последние десять лет.
Источники
правитьЭта статья содержит материалы из статьи «В России поставили рекорд по потреблению свинины за последние 30 лет», опубликованной на сайте Klops.ru и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0). Автор: Анастасия Малышева |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.