В России спрос на говядину упал 3,4% за год

6 апреля 2021 года

В России спрос на говядину в 2020 году упал на 3,4% — до 1,94 млн тонн, достигнув минимального показателя за последние десять лет. Об этом, ссылаясь на Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка, пишет «Коммерсант» во вторник, 6 апреля.

По данным специалистов, спрос снижается второй год подряд. Тенденцию подтвердил руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. По его словам, из-за ковидных ограничений, перехода на дистанционный режим работы и неопределённости с будущими доходами россияне выбирали более дешёвые виды белка, в том числе мясо птицы и свинину. Юшин добавил, что заметное количество говядины приходится на сегмент отельно-ресторанного бизнеса, который пострадал в 2020 году. Экспорт говядины за рубеж при этом вырос на 103%.

Источники

править
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.