В Саратове после обнаружения крысиной головы в батоне закрыли хлебокомбинат

2 февраля 2016 года

Роспотребнадзор временно приостановил работу ОАО «Саратовский хлебокомбинат им. Стружкина» после того, как в продукции предприятия была найдена голова крысы.

«Управлением Роспотребнадзора по Саратовской области приостановлена деятельность ОАО «Саратовский хлебокомбинат им. Стружкина» в связи с выявленными нарушениями: неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений хлебокомбината, грызунопроницаемость ряда производственных и складских помещений», - говорится в сообщении на сайте (Архивная копия от 23 июля 2021 на Wayback Machine) ведомства.

В информации Роспотребнадзора нет сведений о том, действительно ли в нарезном батоне оказалась крысиная голова и удалось ли найти другие фрагменты тушки грызуна, если ответ был положительным. Уточняется лишь, что «мероприятия продолжаются».

Жительница приволжского города Светлана Львицкая опубликовала неаппетитные фотографии улики в сообществе «Типичный Саратов» в соцсети «ВКонтакте». «Постоянно покупаю хлеб одного и того же производителя. Он и вкусный, и не дорогой. В этот раз, не изменяя своим привычкам, купила на завтрак батончик. Хотела съесть бутерброд с сыром, но производитель, превзойдя все мои ожидания, ненавязчиво предложил мне бутерброд с мясом. Разрезав батон, я с ужасом и отвращением обнаружила там часть тушки крысы! Скажу вам честно, аппетита это не прибавило. Торчащая шерсть и размеры куска «мяса» не оставляют сомнений, что это именно крыса!» - рассказала она.

Представители хлебокомбината поспешили заверить, что покупательница ошиблась и приняла за крысиную голову непропеченную муку.

«Образец продукции мы забрали в магазине, где его приобрела покупательница, и в ходе лабораторной проверки было установлено, что это скоксовавшиеся остатки муки из трубопровода подачи продукта со склада на производство. Это произошло в связи с перепадом температуры и отслаиванием остатков муки со стен емкости. При замесе теста данные остатки попали в продукцию», - цитирует «Регион 64» (Архивная копия от 27 мая 2017 на Wayback Machine).

«Не знаю, с чего жительница взяла, что это голова мыши. Видимо, фантазия бурная у нее. Но я с ней лично не разговаривала», - приводит «Взгляд-инфо» слова начальника отдела маркетинга предприятия Маргариты Гордеевой.

Сотрудники хлебокомбината заверили, что готовы передать образцы в управление Роспотребнадзора, поскольку «скрывать нечего».

Других жалоб на некачественную хлебобулочную продукцию от горожан не было, отметили в Роспотребнадзоре, комментируя ситуацию порталу «СарИнформ».

Источники

править
 
 
Creative Commons
Эта статья содержит материалы из статьи «В Саратове после обнаружения крысиной головы в батоне закрыли хлебокомбинат», опубликованной NEWSru.com и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.