В Таиланде теперь едят крокодилов, потому что коров и кур есть боятся

15 февраля 2002 года

В ресторанах Таиланда растет спрос на деликатесы из крокодильего мяса, передает РИА "Новости".

Мода на мясо крокодилов, как предполагают эксперты, возникла после появления сообщений о возможных поставках из Европы зараженной говядины и об эпидемии среди кур.

Достаточно высокие цены на "крокодилье" меню не останавливают гурманов. Одним из лучших тайских блюд считается мелко нарезанное жареное мясо крокодила с луком и имбирем, а также тушеные медальоны в густом пряном соусе.

Ранее крокодилье мясо считалось "коньком" австралийских ресторанов, однако с изобретательностью тайских поваров пальма первенства по "крокодильему" меню может быстро перейти на азиатскую сторону.

Источники

править
 
 
Creative Commons
Эта статья содержит материалы из статьи «В Таиланде теперь едят крокодилов, потому что коров и кур есть боятся», опубликованной NEWSru.com и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.