В Японии открылись кулинарные курсы для вдовцов
21 июля 2003 года
В городе Юкухаси (префектура Фукуока) открылись курсы кулинарии и домоводства для овдовевших мужчин. По замыслу устроителей, эти курсы помогут вдовцам не только научиться самостоятельно готовить, но и избежать чувства одиночества после пережитой утраты близкого человека. Курсы организованы активистами Общества вдовцов Фукуоки. На первое занятие, состоявшееся 26 июня в здании центра Общества, пришли 11 человек. Большинство слушателей курсов лишились своих жен в течение нескольких недавних лет. Уровень кулинарного навыка слушателей курсов весьма различен. И если одни их них уже владеют кухонным ножом как заправские домохозяйки, то представления о кулинарии других заставляют желать лучшего, пишет Yomiuri (перевод на сайте Inopressa.ru). Под чутким руководством профессиональных поваров и дипломированных диетологов, слушатели курсов уже в первый день своих занятий научились самостоятельно готовить четыре блюда, среди которых главными были рис, перемешанный со сливами, и суп из зеленых овощей. Один из слушателей курсов, жена которого скончалась в августе прошлого года, сказал: "Раньше мне нравилось наблюдать, как моя жена готовит на кухне. Но теперь, когда я пробую готовить самостоятельно, я понял, как мало я знаю о кухне и приготовлении пищи".
"После смерти супруги я стал выходить из дома только в случае крайней необходимости, и я очень рад, что сейчас у меня появилась такая прекрасная возможность общаться с другими людьми", - добавил он.
Общество вдовцов было основано в 1997 году членами группы по уходу за одинокими стариками при доме престарелых 'Хокубу Кюсю'. На данный момент численность группы составляет около 100 человек, среди которых есть и медицинские работники. Главный офис, в котором работает постоянный секретариат, находится в городе Юкухаси (префектура Фукуока). В основном члены группы дают рекомендации по уходу за престарелыми по телефону и выезжают по вызову в различные населенные пункты, расположенные в районах Кэйтику и Китакюсю. На вопрос о том, почему было решено открыть курсы кулинарии для вдовцов, организаторы говорят, что многие мужчины, утратившие спутника жизни, впадают в длительную депрессию и большую часть времени проводят дома, не зная, как его провести.
Кроме того, у этих людей часто возникают проблемы со здоровьем вследствие пищевого дисбаланса, наступающего при неправильном и нерегулярном питании. Курсы кулинарии и домоводства будут стимулировать одиноких мужчин чаще выходить из дома, научат их правильно готовить, да и просто разнообразят их жизнь, наполняя ее пусть небольшими, но приятными событиями.
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
