В американском ресторане посетителям демонстрируют уникального желтого лобстера — в живом виде

12 июня 2009 года

Уникальный лобстер редчайшего ярко-желтого цвета выловлен в заливе Святого Лаврентия близ острова принца Эдуарда в Канаде. Лобстера подарили владельцу ресторана морепродуктов Натану Никерсону в Истхэме (штат Массачусетс, США). В его ресторане лобстера и показывают посетителям.

Десятиногие ракообразные такой расцветки, по оценке экспертов, встречаются один раз на 30 миллионов особей. Ресторатор сохранил омара в живых и намерен отдать его Музею естественной истории в Брюстере или Аквариуму Новой Англии.

Никерсон, которому 57 лет, заявил, что за всю жизнь ни разу не видал лобстера желтого цвета. С аналогичным признанием выступил казначей Ассоциации ловцов омаров Массачусетса Дэвид Казони. Он занимается промыслом 35 лет и несколько раз встречал ракообразных синего, но ни разу желтого цвета.

Выловленный экземпляр является самкой, которой, судя по весу, 7 лет. Ресторатор назвал ее Фионой, в честь внучки своей близкой подруги, и поместил в аквариум вместе с еще сотней обычных омаров. Никерсон клянется, что редчайший экземпляр никогда не попадет на стол клиента в его заведении. "Это было бы все равно что сварить картину Рембранта", - говорит он.

Источники

править
 
 
Creative Commons
Эта статья содержит материалы из статьи «В американском ресторане посетителям демонстрируют уникального желтого лобстера - в живом виде», опубликованной NEWSru.com и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.