В российской армии внедряют салат-бары «на любой вкус»
7 февраля 2013 года
На фоне известий с Курильских островов, где солдат и офицеров якобы кормили кашей с червями, руководство Центрального военного округа объявило, что военнослужащие в ЦВО этим летом смогут опробовать новинку - охлаждаемые салат-бары, организованные по принципу «шведского стола» с широким выбором горячих блюд и холодных закусок.
К 1 июля на новые технологии перейдут 16 соединений и воинских частей ЦВО, а к концу года таких станет более полусотни, сообщил представитель ЦВО журналистам. По его словам, новинку уже оценили военнослужащие екатеринбургского соединения железнодорожных войск, где новое оборудование успешно прошло апробацию и уже запущено в действие, передает РИА Новости.
Это современные линии раздачи, рассчитанные на воинские коллективы численностью 150 человек и более, которые оснащаются мармитами - открытыми тепловыми и суповыми столами, предназначенными для поддержания температурного режима пищи. А в конце линии будет охлаждаемый салат-бар, который позволит составить индивидуальный вариант салата под соусом на любой вкус, особо отметил офицер.
Военнослужащим на выбор будут предлагаться свежие, соленые и маринованные огурцы и томаты, несколько видов капусты, морковь свежая или по-корейски, оливки, маслины, зелень, перец, редис, консервированные фасоль, кукуруза и зеленый горошек, консервы овощные закусочные, с гордостью поведал представитель ЦВО.
Конструктивные особенности линий раздачи смогут обеспечить поддержание оптимальных температурных режимов выдаваемых холодных закусок, первых и вторых блюд, чая и кофе до окончания выдачи пищи, резюмировал он.
Напомним, «шведский стол» в российской армии начали вводить еще в 2008 году. Сперва их организовали в средних учебных заведениях Минобороны, в военных санаториях и в отдельных воинских частях спецназначения. До конца 2012 года на такое питание планировалось перевести до 515 тысяч солдат и офицеров, правда, планы эти строились при прежнем руководстве военного ведомства в лице Анатолия Сердюкова.
"Шведские столы» накрывают гражданские комбинаты питания, выигравшие тендер. В таких столовых на выбор бойцов и курсантов два-три вида супов, горячего, гарнира и напитков, из которых можно самостоятельно составить себе обед. Количество подходов к раздаче при этом не ограничено.
С помощью подобных нововведений бывшее руководство Минобороны пыталось повысить привлекательность срочной армейской службы.
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
