В целях безопасности британские врачи предлагают запретить кухонные ножи
30 мая 2005 года
Трое британских врачей через статью в научном издании British Medical Journal обратились к правительству с просьбой запретить острые кухонные ножи.
Врачи полагают, что большие и острые ножи, столь популярные среди домохозяек и шеф-поваров, слишком опасны для здоровья британцев и им не место на кухнях. Свои выводы врачи основывают на статистике, согласно которой в Великобритании выросло число убийств с использованием холодного оружия.
"Длинные заостренные ножи потенциально являются смертельным оружием и при этом легко доступны", - говорит одна из авторов предложения доктор Эмма Херн, сообщает FOX News.
С помощью ножей с короткими лезвиями обычно можно нанести лишь поверхностные повреждения, а вот длинные ножи могут легко задеть внутренние органы, предупреждают два других проявивших эту инициативу врача – доктор Уилл Глейзбрук и доктор Майк Беккет. Врачи предлагают целиком запретить все режущие и колющие длинные ножи. Вместо них поварам и домохозяйкам предлагается использовать "более тупые аналоги ножей".
"Правительственный запрет на продажу подобных ножей резко снизит их доступность населению", - делают вывод авторы.
Профессиональные повара восприняли предложение врачей без энтузиазма. "Кухонные ножи нужны нам для дела. Их и придумали для вполне конкретных задач. Предлагать поварам готовить без длинных ножей - это все равно что предложить хирургу оперировать с помощью хлебного резака", - заявил глава Шотландской ассоциации поваров и рестораторов.
Известный нью-йоркский шеф-повар, узнав об опасности, грозящей его британским коллегам, высказался еще более конкретно: "Такое предложение - это еще один признак надвигающегося апокалипсиса. Без риска не бывает удовольствия".
Источники
править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
