В школьной столовой Серпухова нашли кишечную палочку
3 февраля 2017 года
Воспитанники школы №10 в Серпухове еще в октябре начали жаловаться на еду в школьной столовой. Родительский комитет учебного заведения начал посменные дежурства в общепите, и их догадки подтвердились. В еде нашли кишечную палочку. Корреспондент «Подмосковье сегодня» Диана Рулинская связалась с пострадавшими.
- Дети неоднократно жаловались на боль в животе, - рассказывает мама одной из учениц школы №10 Серпухова Светлана Сарычева. - Собравшись с родителями, мы начали свою проверку. Результатами ужаснулись: нарушения технологического хранения (в молочном холодильнике повара хранили фарш), первоклассникам давали филе рыбы с костями, если на обед была курица, то было видно, что ее разогревали не один раз. Дети говорили, что котлеты невозможно есть, потому что до них их как будто уже кто-то жевал.
Проведенные экспертизы опасения тоже подтвердили - в школьных котлетах нашли кишечную палочку.
Родители не раз пытались связаться с хозяином фирмы-подрядчика, которая поставляет продукты питания в учебное заведение, Дмитрием Щербаковым. Но все попытки оказались тщетны. Приглашали Щербакова и на общешкольные собрания, но он ни разу не явился. Только через несколько дней после происшествия предприниматель сменил заведующую предприятием и попросил время исправить все ошибки.
Но это родителей не успокоило. Директор школы Елена Тимохович направила письмо на имя главы Серпухова с просьбой расторгнуть контракт с предпринимателем в одностороннем порядке.
- Привоз продуктов питания осуществляется с нарушением санитарных норм, - прокомментировала она. - Товар, который поступает, не соответствует сопроводительным документам. Бывает, что доставляют просроченный товар. Например, на днях я возвращала им укроп. Привезли его 31 января, а срок годности закончился еще 28-го числа.
По словам директора школы, сотрудники столовой пытаются накормить детей недожаренными котлетами, пережаренной рыбой, у продуктов несоответствующий внешний вид.
- Роспотребнадзор уже оштрафовал Щербакова, - добавила Тимохович.
Предприниматель же, в свою очередь, уверен, что таким образом школа пытается оказать на него давление.
- Горячее питание мы поставляем в 10 детских садов и в пять школ. По всем этим учреждениям только положительные отзывы, - утверждает Щербаков.
По его словам, заведующие садов и администрации школ просили, чтобы именно фирма взяла организацию питания на себя.
- По жалобе заказчика комиссией, куда вошли представители администрации Серпухова, была проведена проверка, которая частично подтвердила претензии заказчика, - заявил заместитель главы администрации Серпухова Владимир Батуков. - На сегодня нарушения устранены. В случае если у заказчика вновь возникнут претензии к исполнителю, может быть инициировано расторжение контракта.
Источники
править |
Эта статья содержит материалы из статьи «В школьной столовой Серпухова нашли кишечную палочку», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |  |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
