В этом году Россия начала снижать импорт пальмового масла

21 июля 2017 года

В январе-мае 2017 года Россия снизила импорт пальмового масла и его фракций на 11% - до 325 тыс. тонн. Об этом, как передает «Интерфакс», свидетельствуют данные Федеральной службы госстатистики (Росстат).

В мае текущего года РФ импортировала 59,7 тыс. тонн пальмового масла и его фракций, что на 15,9% меньше, чем за аналогичный месяц прошлого года.При этом темпы снижения поставок ускорились: по итогам четырех месяцев сокращение составляло 9,7%. В 2016 года поставки, наоборот, расли более чем на 20%, годом ранее - еще на треть.

Импорт кокосового (копрового) масла, и масла бабассу за 5 месяцев вырос на 4,4% - до 35,1 тыс. тонн. Ввоз подсолнечного, сафлорового и хлопкового масел подскочил в 6,4 раза - до 6,5 тыс. тонн.

В январе-мае РФ ввезла 39,9 тыс. тонн сливочного масла, что на 15,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года.Импорт мяса увеличился на 4,2%, до 244 тыс. тонн, мяса птицы вырос на 16%, до 87,7 тыс. тонн, рыбы увеличился на 15,2%, до 171 тыс. тонн.

Вопрос о пальмовом масле, напомним, остро встал в России с началом кризиса 2014 года и после введения Москвой эмбарго на поставки продуктов из западных стран в 2014 году. Из-за роста цен на еду производители стали предлагать новые товары из более дешевых ингредиентов. Так, некоторые производители шоколада вместо масла какао используют эквиваленты жиров, например рапсовое или пальмовое масло.

Резко увеличилось и число фальсифицированного сыра и других молочных продуктов с пальмовым маслом вместо животного жира. Быстро выяснилось, что они не отвечают ГОСТам и техническим регламентам, а указываемый на упаковке состав не соответствует содержанию.

По мнению некоторых экспертов, из-за высокого содержания в составе пальмового масла доли жирных насыщенных кислот (50%), оно значительно повышает уровень холестерина в крови. Кроме того, пальмовое масло действует как усилитель вкуса, а пальмитиновая кислота плохо усваивается детским организмом и может вызывать аллергию.

Источники

править
 
 
Creative Commons
Эта статья содержит материалы из статьи «В этом году Россия начала снижать импорт пальмового масла», опубликованной NEWSru.com и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.