В 2009 году цена на шоколад в России подскочит на четверть

26 марта 2009 года

Шоколад в 2009 году подорожает на 20-25%, а спрос на него снизится. Такое мнение экспертов приводит «Российская газета».

По их данным, в среднем за год потребление шоколада снизится на 700 грамм на душу населения - с 14,4 до 13,7 кг. Аналитики, опрошенные газетой, прогнозируют, что в 2009-2010 годах шоколадный рынок ждет застой.

В 2008 году шоколад в России уже подорожал на 25% - как и хлеб. С той разницей, что собственных плантаций какао-бобов в России нет, и зависимость нашего рынка от мирового абсолютная. А на мировом рынке какао-бобы подорожали на 76%.

С учетом того, что какао в шоколадных изделиях от 30 до 70%, на российском розничном рынке цены выросли пропорционально подорожанию сырья. Килограмм натуральных шоколадных конфет стоил в конце прошлого года, по данным Росстата, 316 рублей.

Некоторые аналитики, правда, в конце прошлого года предполагали, что во время кризиса россияне будут больше есть шоколада, чтобы поправить настроение. Однако производители и продавцы сладкого «антидепрессанта» отмечали, что любителей шоколада по мере роста безработицы больше не становится.

Многие россияне привыкли лечить стресс не шоколадом, богатым «гормоном радости» серотонином, а более дешевыми и крепкими продуктами.

Кондитерский рынок России по объему достигает 12 млрд долларов и занимает второе место в мире. Наиболее динамичным и высокодоходным остается сектор шоколадных изделий.

Источники править

 
 
Creative Commons
Эта статья содержит материалы из статьи «В 2009 году цена на шоколад в России подскочит на четверть», опубликованной NEWSru.com и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.