Викиновости

В 2015 году коньячный Дом Hennessy отметит свое 250-летие (видео)

19 декабря 2014 года

В 2015 году французский коньячный Дом Хеннесси (Hennessy) отметит 250-летие со дня своего основания.

Легенда мирового коньячного производства – Дом Хеннесси – один из уникальных примеров компаний, переросших из семейного бизнеса во всемирный бренд. Он уже более двух веков является компанией, формирующей и передающей традиции мирового коньячного дела.

История Дома Хэннесси начинается с 1765 года, когда в годы службы в армии Людовика XV ирландцу Ричарду Хэннесси посчастливилось попробовать бренди, изготовленный во французском городе Коньяк. После окончания службы Хэннесси переезжает во Францию и основывает свой маленький бизнес в самом городе Коньяк. Ричард Хэннесси подарил миру новый вид напитка под названием «коньяк». Именно благодаря Дому Хэннесси слово «коньяк» стало употребляться в лексиконе европейцев в качестве названия не города, а напитка.

Восемь поколений основателя Дома Хэннесси хранят и развивают свое семейное дело. Во второй половине XIX века представитель Дома Хеннесси - Морис Хэннесси - произвел переворот в мире коньяка, предложив новаторский подход при оценке коньяков. Он начинал классифицировать свои коньяки, основываясь на их выдержке: в одном случае выбрав в качестве критерия оценки символ звезды, в другом – характеризуя выдержку латинскими буквами.

V.S. (Very Special, коньячный спирт, выдержка как минимум 2,5 года), V.S.O.P. (Very Superior Old Pale, не менее четырех лет), X.O. (Eхtra Old, не менее 6 лет).

Осуществляющее во Франции сертификацию коньяков – Национальное Межпрофессиональное Бюро Коньяка – до сих пор применяет стандарты цены и качества, авторами которых является Морис Хеннесси.

За 250 лет деятельности коньячный Дом Хэннесси выработал и произвел многочисленные марки коньяка. Самыми известными являются Hennessy V.S. (Very Special), Hennessy V.S.O.P. (Very Superior Old Pale), Hennessy X.O. (Eхtra Old), Hennessy Paradis, каждый из которых отличается вкусовым букетом, уникальным рецептом, тщательно подобранным сочетанием коньячных спиртов и выдержкой.

«Дом Хэннесси был и остается синонимом коньячного дела. Будущее строится путем создания легенд», - отмечается в пресс-релизе компании.

Источники

править
 
 
Creative Commons
Эта статья содержит материалы из статьи «В 2015 году коньячный Дом Hennessy отметит свое 250-летие (видео)», опубликованной PanARMENIAN.Net и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 3.0 Unported (CC-BY 3.0 Unported).
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.



Источник — https://ru.wikinews.org/w/index.php?title=В_2015_году_коньячный_Дом_Hennessy_отметит_свое_250-летие_(видео)&oldid=8276292