Открыть главное меню

Гамбургер из Макдоналдса хранится дольше консервов!

2 января 2013

Другие новости медицины
P medicine.svg
Также посетите портал «Здоровье»
Другие новости науки
Также посетите портал «Наука»

В 1996 году консультант по здоровому питанию Карен Харахан начала эксперимент: сколько, без порчи, сможет сохраниться гамбургер из Макдоналдса. Оказалось, минимум 12 лет. За это время гамбургер нисколько не испортился, не покрылся плесенью, а только иссох до состояния подошвы – что булочка, что "говяжья" котлета.

Вечный гамбургер

Харахан, как специалист по здоровому питанию, уверяет, что вечным гамбургер становится потому, что он напичкан консервантами и солью. Когда в 2008 году появились эти результаты, множество американцев бросилось проводить такой же эксперимент. Среди них фотограф из Нью-Йорке Салли Дэвис. Она даже усложнила опыт, прибавив к гамбургеру ещё и стандартную порцию картошки-фри. Результат эксперимента Дэвис фотографирует каждую неделю, а снимки выкладывает на свою страничку во Flickr. 15 декабря 2012 года её гамбургеру и пакетику картошки исполнилось 979 дней, и оба продукта до сих пор в полном порядке! На них нет ни следа гнили или плесени, единственное изменение за это время – они существенно иссохли, почти превратившись в камень.

Невольный эксперимент, провела и пожилая женщина Джоан Бруско из Денвера: она купила набор из McDonald’s, положила его на полку, и забыла о нём. Спустя год картошка-фри и гамбургер также оказались целёхонькими (если прочитать состав этой эрзац-еды из Макдоналдса, можно увидеть «полный Химкомбинат»).

Разумеется, эти эксперименты не остались незамеченными Маконалдс, и компания выпустила заявление в духе «У нас всё нормально, а в жилищах экспериментаторов просто очень сухой воздух».

Ещё одним объяснением «вечности» еды из американского Макдоналдса может быть то, что в США разрешены генномодифицированные продукты (ГМО). В Европе и России стандарты в отношении ГМО строже, а потому россияне вполне могут сами проверить правильность вышеописанных экспериментов, положив на долгое хранение какие-то товары из Маконалдса и посмотрев, что с ними произойдёт за это время.



ИсточникиПравить

  В этой статье использованы материалы » интернет-издания «Частный Корреспондент»,
распространяющиеся по лицензии CC-BY-3.0 Оригинал статьиИнформация о проекте