Гамбургер из Макдоналдса хранится дольше консервов!
2 января 2013 года
<dynamicpagelist> category = Опубликовано category = Медицина count = 3 orcer = addcategory suppresserrors = true namespace = Main addfirstcategorydate = true </dynamicpagelist>
<dynamicpagelist> category = Опубликовано category = Наука и технологии count = 5 orcer = addcategory suppresserrors = true namespace = Main </dynamicpagelist>
В 1996 году консультант по здоровому питанию Карен Харахан начала эксперимент: сколько, без порчи, сможет сохраниться гамбургер из Макдоналдса. Оказалось, минимум 12 лет. За это время гамбургер нисколько не испортился, не покрылся плесенью, а только иссох до состояния подошвы – что булочка, что "говяжья" котлета.
Харахан, как специалист по здоровому питанию, уверяет, что вечным гамбургер становится потому, что он напичкан консервантами и солью. Когда в 2008 году появились эти результаты, множество американцев бросилось проводить такой же эксперимент. Среди них фотограф из Нью-Йорке Салли Дэвис. Она даже усложнила опыт, прибавив к гамбургеру ещё и стандартную порцию картошки-фри. Результат эксперимента Дэвис фотографирует каждую неделю, а снимки выкладывает на свою страничку во Flickr. 15 декабря 2012 года её гамбургеру и пакетику картошки исполнилось 979 дней, и оба продукта до сих пор в полном порядке! На них нет ни следа гнили или плесени, единственное изменение за это время – они существенно иссохли, почти превратившись в камень.
Невольный эксперимент, провела и пожилая женщина Джоан Бруско из Денвера: она купила набор из McDonald’s, положила его на полку, и забыла о нём. Спустя год картошка-фри и гамбургер также оказались целёхонькими (если прочитать состав этой эрзац-еды из Макдоналдса, можно увидеть «полный Химкомбинат»).
Разумеется, эти эксперименты не остались незамеченными Маконалдс, и компания выпустила заявление в духе «У нас всё нормально, а в жилищах экспериментаторов просто очень сухой воздух».
Ещё одним объяснением «вечности» еды из американского Макдоналдса может быть то, что в США разрешены генномодифицированные продукты (ГМО). В Европе и России стандарты в отношении ГМО строже, а потому россияне вполне могут сами проверить правильность вышеописанных экспериментов, положив на долгое хранение какие-то товары из Маконалдса и посмотрев, что с ними произойдёт за это время.
Источники
править
распространяющиеся по лицензии CC-BY-3.0 — Оригинал статьи — Информация о проекте