Голубой сыр из овечьего молока начнут производить в Наро-Фоминске

5 декабря 2019 года

Производство голубого сыра из овечьего молока запустят на реконструированном животноводческом комплексе в подмосковном Наро-Фоминске, сообщили в областном Минсельхозе.

Комплекс долгое время был заброшен, однако затем за его реконструкцию взялась компания «РОТА-АГРО». На обновленном объекте будут производить сыр.

«Первая партия сыра с голубой плесенью «Блю Лакон» из молока овец породы лакон появится на прилавках магазинов уже в следующем году», - рассказал министр сельского хозяйства региона Андрей Разин.

Новое предприятие оснастят современным российским оборудованием. Оно будет производить до тонны сыра ежемесячно. Параллельно рядом модернизируют овечью ферму на 900 голов.

«Идет подготовка к приему французских овец специализированной молочной породы лакон. Суммарный объем инвестиций в проекты составит около 16 миллионов рублей», - уточнил министр.

Источники

править
 
Эта статья содержит материалы из статьи «Голубой сыр из овечьего молока начнут производить в Наро-Фоминске», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Creative Commons
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.