Диетологи и эндокринологи назвали опасность яблок

18 августа 2020 года

Людям с диабетом или ожирением опасно употреблять яблоки в большом количестве из-за их калорийности. При этом плоды богаты железом, косточки — йодом, но съедать больше четырёх семечек в день опасно для здоровья, рассказали "РИА Новости" диетологи и эндокринологи.

Косточки этого плода содержат большое количество йода. Однако здесь также присутствует синильная кислота. Считается, что больше трёх-четырёх косточек в день съедать ни в коем случае нельзя", — предупредила врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Залина Гусова.

Опрошенные информагентством эксперты объяснили, что по калорийности среднее по размеру яблоко весом 80-90 граммов сравнимо с куском хлеба толщиной в сантиметр, так как плод содержит фруктозу, которая перерабатывается печенью в сахарозу.

Полезны яблоки благодаря рекордному содержанию железа, необходимого для поддержания достаточного количества эритроцитов — переносчиков кислорода в органы и ткани. Фрукт помогает при профилактике гипоксии и показан людям, страдающим бронхолёгочными и сердечно-сосудистыми заболеваниями, считают диетологи. Кожура плодов из-за фитохимических веществ обладает противовоспалительным действием. Содержащийся в ней хитин способствует улучшению пищеварения.

Источники править

 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.