Диетолог назвала блюдо, которое поможет пережить жару

24 июня 2021 года

Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Арзуманян назвала блюдо, которое спасет вас в жару. Об этом сообщает радио Sputnik.

В жаркую погоду у человека наблюдается потеря влаги, а с ней из организма уходят и полезные вещества. Арзуманян рекомендует употреблять суп, который восполнит влагу и необходимые вещества и витамины.

«Важно, чтобы рацион в жару содержал оптимальное количество полноценных белков, водорастворимых витаминов, минеральных веществ и меньше насыщенных жиров», - пояснила диетолог.

Легкоусвояемые супы позволят сохранить витаминный баланс и способствуют теплорегуляции. По слова диетолога, наиболее полезные супы — это холодные супы из шпината или щавеля, гаспачо и окрошка. Суп должен быть комнатной температуры, так как для усвоения холодного супа потребуется дополнительная энергия, сопровождаемая повышением температуры. Что касается теплых и горячих супов, то диетолог не исключает их из рациона. Они вызывают потоотделение, которое обладает охлаждающим действием.

Источники

править
 
Эта статья содержит материалы из статьи «Диетолог назвала блюдо, которое поможет пережить жару», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Creative Commons
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.