Диетолог рассказала, как есть кулич без вреда для здоровья

1 мая 2021 года

Без вреда для здоровья на Пасху можно съесть 150 граммов слегка подсушенного кулича. Особенно важно соблюдать меру тем, кто соблюдал пост, рассказала «РИА Новости» главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.

Кулич относится к сладкой сдобной выпечке, так как чаще всего готовится из муки высшего сорта, дрожжей, яиц, сливочного масла и сахара, объяснила эксперт. Диетолог рекомендовала не переедать, так как иначе возможны функциональные нарушения в работе органов пищеварения, например, тяжесть в желудке, вздутие и метеоризм.

«Испечь ли кулич самостоятельно или приобрести готовый — особого значения не имеет, в первую очередь важен объём порции. Если съесть небольшую порцию, не более 100-150 граммов, то для здорового человека вреда от этого не будет. При этом лучше, если кулич будет не свежей выпечки, а слегка подсушенным, испеченным накануне», — добавила Стародубова.

Врач подытожила, что отказаться от праздничных блюд бывает трудно. При этом сильно ограничивать себя не стоит, главное — знать меру.

Калининградцы рассказали о пяти рецептах, которыми балуют близких на Пасху.

Источники

править
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.