Диетолог рассказала, кому нельзя есть куриный бульон
25 октября 2019 года
Диетолог Елена Соломатина рассказала, насколько полезен куриный бульон и существуют ли противопоказания его приема. Об этом пишет газета «Вечерняя Москва».
По словам диетолога, раньше куриный бульон относился к средству, которое помогало в восстановлении после перенесенных тяжелых заболеваний. Усваивание курицы организмом происходит быстро и хорошо. Бульон, приготовленный на курице, содержит большое количество полезных веществ, в число которых входят аминокислоты, способствующие укреплению иммунной системы.
Но, как считает эксперт, прошли те времена, когда куриный бульон был полезным. В настоящее время, куры, которые мы покупаем в магазине, выращены не в таких условиях, которые были раньше. Диетолог не рекомендует употреблять бульон, приготовленный из таких кур. Это касается в первую очередь первого отвара, который эксперт советует слить. Второй бульон уже не будет таким насыщенным, как первый, и из него наряду с вредными веществами удалятся и полезные вещества.
Как отметила диетолог, даже, если вам удастся приготовить насыщенный бульон, то он противопоказан людям, у которых имеют место мочекаменная болезнь, панкреатит и подагра.
|
Источники
править |
Эта статья содержит материалы из статьи «Диетолог рассказала, кому нельзя есть куриный бульон», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |  |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
