Диетолог рассказала, кому не стоит злоупотреблять телятиной
7 октября 2021 года
Диетолог Светлана Фус рассказала, кому не стоит злоупотреблять телятиной. Об этом пишет ФБА «Экономика сегодня» (Архивная копия от 7 октября 2021 на Wayback Machine).
Диетолог не рекомендует людям, у которых имеются проблемы с суставами, страдающим такими заболеваниями, как полиартрит, подагра и другими, употреблять телятину более двух раз в неделю. Пурин, содержащийся в телятине, способствует накоплению мочевой кислоты. Однако вред телятины можно минимизировать, если ее правильно приготовить.
Диетолог предлагает запекать или тушить мясо, а также готовить в вакуумной упаковке при низких температурах.
Как пояснила диетолог, аминокислоты, которые содержатся в красном мясе, обладают инсулиногенным действием, что также нанесет вред людям с проблемными суставами.
Источники
править |
Эта статья содержит материалы из статьи «Диетолог рассказала, кому не стоит злоупотреблять телятиной», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию. |  |
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
